Saputo石

$429.00 CAD

了解为什么那不勒斯90%的披萨店选择Saputo 石作为他们的披萨烤炉。这些独特的“Biscotto”石板可以在806°F - 896°F的高温下烘烤60-90秒而不会烧焦披萨。专业的那不勒斯披萨师傅依赖Saputo来制作外皮酥脆但不焦糊的完美披萨。

类型:

多属性

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产品描述

Saputo 石板是您在 Fontana Forni 烤箱中制作正宗那不勒斯披萨的黄金标准。由意大利那不勒斯的工匠手工制作——披萨的发源地——这些石板采用坎帕尼亚地区特有的独特冲积粘土制成。这种特殊的粘土成分使石板能够达到并保持制作真正那不勒斯风格披萨所需的高温，确保披萨底部完美烘烤而不焦糊。

主要特点
真正的那不勒斯效果：在 850°F 下 60–90 秒内烤制披萨，底部不焦糊	卓越的热量与湿度控制：粘土吸收水分并保持热量，打造松脆透气的底部
意大利手工制作：采用传统工艺和当地冲积粘土在那不勒斯制作	专为烤箱设计：仅适用于 Fontana 的 Margherita/Napoli、Mangiafuoco/Firenze 和 Marinara/Roma 型号。